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連鎖經(jīng)營--高利潤的“機器”
作者:佚名 日期:01-3-28 字體:[大] [中] [小]
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一組最新統(tǒng)計數(shù)字表明:一直穩(wěn)居中國零售業(yè)龍頭地位的上海第一百貨商店股份公司開始將“第一”的座椅讓給了上海聯(lián)華超市公司,而上海聯(lián)華則以92·3%的增長率毫不留情地把增長率為—3·8%的上海一百遠遠地甩在后面。
業(yè)界人士認為,成長的力量來自于正在中國零售業(yè)中逐漸占主導地位的連鎖經(jīng)營模式。從由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的中國首次零售業(yè)50強排名的銷售數(shù)據(jù)來看,超市公司和大型綜合超市公司的增長率遠遠高于傳統(tǒng)百貨店。北京物美商城股份公司的增長速度最快,竟然高達169·6%,江蘇蘇果超市公司則以159·3%的增長率排在第二位。此外,上海聯(lián)華超市公司、上海農(nóng)工商超市和北京京客隆超市公司的增長率也都超過了50%。
相比之下,傳統(tǒng)百貨業(yè)的經(jīng)營則大為遜色,50強中銷售增長呈負數(shù)的10家企業(yè)中有9家為百貨店,北京王府井百貨股份公司“高居榜首”,為—28·2%。北京城鄉(xiāng)貿(mào)易中心股份公司、北京藍島大廈、北京燕莎友誼商城等增長率均為負數(shù)。
再從國際知名咨詢公司普華永道據(jù)最新資料研究并公布的世界零售業(yè)50強的排名來看,在國際范圍內(nèi)獨領(lǐng)風騷的零售業(yè)態(tài)也是以連鎖化方式經(jīng)營的超市和大型綜合超市。其中,進步最快的如家樂福,與普羅蒙德斯合并后,實力躍居全球第二位。
綜觀世界零售業(yè)50強,超市和大型連鎖超市已經(jīng)占據(jù)絕對主導地位,其銷售額占到50強銷售總額的35%,如果加上折扣+超市的新業(yè)態(tài)(沃爾瑪?shù)馁徫飶V場),所占比重會達到40%,而百貨店的銷售額只占到50強銷售總額的14%。然而在中國,由于發(fā)展超市和大型綜合超市的時間不是很長,所以在國內(nèi)零售業(yè)50強中,多數(shù)還是百貨店,50強中有30家是百貨店,占到50強的60%;連鎖超市和大型綜合超市則共有17家,占到34%;另外6%是專業(yè)店。50強中的百貨店大部分是上市公司,而連鎖超市公司目前只有一家上市。
特許經(jīng)營:魅力四射
一吐為快/文
幾年前,提起特許經(jīng)營,人們還比較陌生,而如今,它已是一個耳熟能詳?shù)拿~了。正如有關(guān)專家形容的一樣,特許經(jīng)營是一個“雙贏”的經(jīng)營策略。對于特許者來說,特許經(jīng)營是一本萬利的事情,即一個本錢(模范店或模范產(chǎn)品、服務(wù)、品牌)一萬次地被利用,利用一次賺一次錢,擴大一次規(guī)模,實現(xiàn)低成本擴張,就像復(fù)印機一樣。而特許經(jīng)營對于被特許者來說則是萬利一本的事,即源源不斷的利益皆來自一個本錢:購買一個成功的特許經(jīng)營模式。被特許者不必“摸著石頭過河”,花錢直接享受他人成功的經(jīng)營模式即可,大大地降低了創(chuàng)業(yè)的風險。特許經(jīng)營就是對社會資源的最佳整合,有經(jīng)驗的出經(jīng)驗,有錢的出錢,有力的出力。這種“雙贏”策略是資源配置的最高境界.
同時,特許經(jīng)營對一個國家的經(jīng)濟發(fā)展也起著不可低估的作用。隨著經(jīng)濟的專業(yè)化、集約化和市場競爭的加劇,傳統(tǒng)的單體運營的小企業(yè)已沒有多少生存余地,而且特許經(jīng)營的突出作用就表現(xiàn)在對小企業(yè)的整臺上,提高小企業(yè)的競爭力和生存能力。當一個小企業(yè)加盟一個特許體系時,其購買的是一套經(jīng)過實踐驗證的、長期形成的、有效的經(jīng)營模式,這套經(jīng)驗會幫助企業(yè)減少因探索和失誤付出的時間和資金,還可以充分享用特許者的采購和品牌優(yōu)勢。此外,特許經(jīng)營無形中還提升了小企業(yè)所在行業(yè)的整體服務(wù)水平。
正是基于特許經(jīng)營的突出作用,在當今世界上這種新型營銷方式已成為最流行的企業(yè)擴張和個人創(chuàng)業(yè)的重要途徑之一。它適應(yīng)了社會化生產(chǎn)和現(xiàn)代消費變化的客觀規(guī)模要求,通過低成本擴張實現(xiàn)規(guī);(jīng)營,通過標準化服務(wù)實現(xiàn)科學化管理,是一種高效率的經(jīng)營方式。在發(fā)達國家,特許經(jīng)營的范圍涉及生產(chǎn)、流通和服務(wù)領(lǐng)域近百個行業(yè),3000個至5000個品種,其銷售額最高的已占到社會商品零售總額的4O%左右。在美國,每隔16分鐘就有一家特許加盟店開業(yè)。